L'une des destination les plus appréciée par les touristes au Guatemala est le petit village de Todos Santos Cuchumatán, reposant au coeur de la spectaculaire vallée des montagnes Cuchumatanes, à 2470 m d'altitude. Entre eux, les hommes et femmes sont très distinctifs. Les costumes des hommes sont d'un pantalon rayé blanc et rouge, d'une chemise unie de couleur forte, un chapeau de paille et une cape noire pour se protéger du froid des montagnes. A Todos Santos, les visiteurs peuvent étudier l'espagnol ou le Mam, qui est la langue locale, visiter le marché, voir de petits sites archéologiques sur de petites collines au bas du village, ou se promener jusqu'au village voisin San Juan Atitán, en marchant à travers des gorges, des champs de maïs et des forêts de pins.
Comme beaucoup d'autres villages de Cuchumatanes, Todos Santos a été isolé jusqu'à ce qu'une route soit érigée dans les années 70 et récemment retravaillé en l'an 2000. Les montagnes qui entourent Todos Santos grimpent jusqu'à 3,500 mètres et sont recouvertes de forêts de pins. Patates et pommes sont produites dans ces hautes altitudes, et les brebis sont rasées pour leur laine qui est ensuite vendue à Momostenango. Le bois et les pattes de coqs pour les chapeaux sont aussi une ressource dans la région de Todos Santos. Comme dans d'autre villages de Cuchumatanes, les hommes de Todos Santos partent travailler la saison dans les champs de coton ou les plantations de café pour augmenter leurs revenus, et parfois reportent du nouveau coton à la maison pour que le filent leurs épouses.

Todos Santos est fameux pour ses chevaux de course. Le festival annuel se célèbre le jour de la fête des morts, le 1er novembre, durant une longue semaine de festivités. Des plats traditionnels sont servis tout le long de cette journée et des masques de danses sont utilisés dans l'après midi.
Villages voisins

Soloma, Santa Eulalia & San Mateo Ixtatán

Bien que Todos Santos soit l'arrêt touristique le plus populaire dans les Cuchumatanes, il y a d'autres jolis villages montagneux qui valent la peine d'un détour. Le long de la route qui court depuis Huehuetenango jusqu'à Barillas, près de la côte nord-ouest du Guatemala, se trouvent les villages de Soloma, Santa Eulalia et San Mateo Ixtatán, avec leur propre centre d'attractions.

Les femmes de Soloma, un village située dans la vallée fertile qui était le lit d'un lac, sont vêtues d’un long huipils blancs dentelles ornés d’une rangée de perles couleur or. Depuis la ville, les visiteurs peuvent grimper jusqu’aux chutes d'eau de Pajaj, de ses 30 mètres de hauteur elles est l'une des plus belles de la région.
Plus bas sur le chemin se trouve Santa Eulalia, fameuse pour ses productions de marimbas, l'instrument national du Guatemala.
Finalement les visiteurs arrivent à San Mateo Ixtatán. Sur la cime d'une colline, vous observerez une étroite vallée, San Mateo est un site ancien pour ses productions de sel et l'une des plus belle vallée du Guatemala. A ce jour, le sel est collecté dans une mine en bas du village et est vendu à travers les Hautes terres. A l'extrême de la colline se trouve une ruine maya, où des monticules en forme de structures cérémoniale peuvent être observée. Le dialecte maya parlé dans ce village est le Chuj, et les femmes portent de magnifiques huipils embellis d'étoiles brodées.